Alors que sévit la pandémie de Covid-19, l'enquêteur Enzo MacLeod aspire à rester auprès de sa famille à Cahors. Toutefois, il ne peut refuser l'aide que lui demande son amie Magali Leblanc, spécialiste en archéologie médico-légale. Il se rend à Carennac pour examiner à sa place le squelette d'un officier de la Luftwaffe, tué à la fin de la Seconde Guerre mondiale. ©Electre 2022

Sept ans après le meurtre resté non élucidé d'un célèbre chef étoilé, l'enquêteur écossais Enzo MacLeod rouvre le dossier. L'occasion d'une plongée sans concession dans les arrière-cuisines de la grande gastronomie française.

Les transformations d'une ville, depuis le paléolithique, où elle n'était que le camp d'une tribu nomade, jusqu'à la métropole d'aujourd'hui, sur le même site. Une introduction explique le choix de l'emplacement, au bord d'une rivière, par les premiers occupants et montre son importance au fil des siècles. Chaque époque est illustrée par un dessin en double page enrichie d'un cherche et trouve. ©Electre 2021