65 recettes pour inviter le Japon à votre table !Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise  : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.

Léo est petit et pas très musclé, le sport ce n'est pas trop son truc. Jusqu'à ce que Hippolyte arrive dans sa classe. Grand, fort, Hippolyte est un passionné de rugby  ; il convainc Léo qu'il a lui aussi sa place dans une équipe malgré son petit gabarit. Alors quand le prof de sport organise un tournoi qui réunira les CM1, Hippolyte et Léo composent leur équipe. Avec Éva et Rachida, ils sont bien décidés à battre Dimitri et sa bande, les stars du foot dans la cour  !

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  ! 

Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge.  Les explications pas à pas très simples permettent  de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons  et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !

Honorius et Mary Holmes, les cousins de Sherlock, qui n'est encore qu'un bébé, sont chargés de récupérer l'anneau que le prince Albert a perdu au poker. Avec un marque-page détachable. ©Electre 2023

Honorius et Mary Holmes, les cousins de Sherlock, qui n'est encore qu'un bébé, partent sur les traces de l'auteur d'un mystérieux message caché dans un médaillon dissimulé dans une tourte aux rognons. Avec un marque-page détachable.

Jeanne quitte son confort parisien pour s'installer dans une ferme en Australie. Minouche, son chat, profite d'une correspondance à l'aéroport de Dubaï pour s'enfuir. Paniqué, ce dernier regrette rapidement sa décision. Alors qu'il tente de retrouver Jeanne, il croise la route d'un perroquet machiavélique, mais surtout celle de Ruby, star féline du cinéma hollywoodien. ©Electre 2024