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Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. ƯElectre 2020
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Des informations essentielles sur le pain, ses modes de fabrication, les origines de la farine, la culture du blé, son impact sur l'environnement, etc. ƯElectre 2020
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Comment les abeilles transforment-elles le nectar sucré des fleurs en un bon miel ? Comment reconnaître les différentes variétés de miel ? Qu'est-ce que le miellat ? De l'organisation de la ruche à l'importance des abeilles pour la vie, on saura tout sur la fabrication ainsi que sur la récolte du miel et des autres produits issus du travail de ces butineuses.
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Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant. ƯElectre 2020
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Croustillant, cuit à point, le poulet régale nos papilles. Mais… n'y a t-il pas des poulets meilleurs que les autres ? Un bon poulet fermier, qui a pu gambader dans la nature et a eu une vie longue, est bien plus ferme et a plus de goût ! Sans compter qu'il a vécu comme un coq en pâte !
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Un documentaire richement illustré sur les personnages fabuleux à travers les mythes, la littérature et les arts, des sorcières aux gnomes en passant par les ogres, les vampires et les dragons. Avec des vignettes à découper. ©Electre 2021
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Un documentaire richement illustré pour découvrir les plus importants châteaux de la vallée de la Loire (Chenonceau, Blois, Chambord, Amboise), pour connaître leurs histoires et les activités qu'ils proposent. ©Electre 2021
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Une découverte illustrée des créatures monstrueuses, monstres géants, monstres aquatiques, titans, ogres, monstres des enfers de la littérature, du cinéma, entre autres. Avec des cartes à découper. ©Electre 2021