Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021

Verte est une petite fille de 11 ans et vit dans une famille de sorcières. Pourtant, elle n'a que faire des pouvoirs magiques et sa mère désespère de transmettre le métier à sa fille. Elle décide alors de la confier pour une journée à Anastabotte, la grand-mère de Verte, afin que celle-ci lui inculque quelques tours. @electre

C'est en relayant sa mère à la réception de l'hôtel familial que Bartholomé rencontre Hélène, dont il tombe amoureux. Tous deux se dressent contre le projet du maire de raser le petit bois bordant le village pour y construire une base de loisirs. Mais le père de Bartholomé compte beaucoup sur cette base pour redresser sa situation financière. ƯElectre 2020

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil  À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey...  Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.