65 recettes pour inviter le Japon à votre table !Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise  : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Un cherche et trouve sur le thème de l'Antiquité romaine, présentant treize scènes dans lesquelles se cachent divers objets et personnages emblématiques. Avec des informations sur la vie quotidienne des Romains. ƯElectre 2020

Un documentaire sur le quotidien d'une famille en 2050 pour découvrir les innovations technologiques en matière de transport, de communication, de vêtements, d'alimentation et de loisirs. Les métiers du futur sont également présentés, notamment ceux liés à l'environnement, à l'écologie et au tourisme. ©Electre 2021

Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  ! 

Un documentaire avec des volets à soulever pour découvrir l'univers des dinosaures, du tyrannosaure au ptérodactyle, en passant par le tricératops ou le spinosaure. Avec des informations sur leurs caractéristiques, leurs modes de vie et leur extinction. ©Electre 2022

Une biographie illustrée qui montre comment la petite Agatha, au fil de ses romans policiers, est devenue une des écrivaines les plus populaires du XXe siècle. ©Electre 2024

Rosa Parks (1913-2006) oeuvra en faveur de l'égalité entre Blancs et Noirs aux Etats-Unis. Un récit poétique sur son enfance en Alabama. ©Electre 2022

Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge.  Les explications pas à pas très simples permettent  de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons  et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !