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Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021
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Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021
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Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021
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Allez à la pêche aux idées ! Cuisiner les produits de la mer n'est pas aussi compliqué qu'on le croit... et vous apporterez un grand bol d'iode à vos repas. Sans oublier que les poissons et fruits de mer sont variés et excellents pour la santé !
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En 1940, à Villefranche-de-Rouergue, Pauline voit son jeune époux partir au front. Contrairement à son père, elle ne soutient pas Pétain et préfère passer du temps avec son amie Juliette et son père, qui, eux, ne se résignent pas à la défaite. A la mort de son mari, elle entre dans la Résistance, multiplie les actions dangereuses et rencontre un conservateur du Louvre passé en zone libre. ƯElectre 2020
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Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020
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"En cette année 1971, Pierre, lycéen de seize ans issu d'un milieu modeste, fait croire à ses camarades qu'il s'apprête tout comme eux à partir en vacances. En réalité il va travailler tout l'été aux côtés de sa tante Marie, une jeune veuve, dans une ferme sans eau courante, aux méthodes de culture ancestrales.