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Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021
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Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021
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Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter. ©Electre 2021
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Depuis Lucy, dont le squelette, découvert en Éthiopie, a 3,2 millions d'années, jusqu'à Cro-Magnon (- 30 000 ans), dont nous descendons directement, le chemin est long et les évolutions sont considérables.À quoi ressemblaient les hommes et les femmes préhistoriques ? Où et comment vivaient-ils ? Qu'est-ce qui différencie chaque espèce de l'espèce antérieure et qu'est-ce qui la caractérise ? Une immersion dans la vie quotidienne de nos plus lointains ancêtres pour élucider tous leurs mystères.Un livre animé où l'émerveillement et le savoir se conjuguent grâce à des pop-up spectaculaires.
