Les bases de la cuisine laotienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : salade de boeuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, poulet grillé à la citronnelle, entre autres. ©Electre 2021

Une exploration de l'Antarctique à travers ses particularités géographiques et géologiques, sa faune et l'histoire des grands navigateurs ou scientifiques partis à la découverte de ce continent lointain : James Cook, Jules Dumont d'Urville, James Clark Ross, Charles Wilkes ou encore l'équipe de l'expédition Fuchs-Hillary en 1957. ƯElectre 2020