65 recettes pour inviter le Japon à votre table !Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise  : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Une promenade poétique avec un petit oiseau dans les nuages, les cimes des arbres... Le bébé va découvrir, en miroir, l'envol d'un petit oiseau et son retour au nid.

Promenade, une nouvelle collection poétique pour les bébés Chouette, il pleut! Pour certains, c'est le moment de s'amuser un peu. Mais pour d'autres, vite, il faut se mettre à l'abri! Une promenade sous la pluie au milieu des escargots, des oiseaux, d'un lapin, d'un chat, et d'un blaireau! Des animations magiques pour le bébé, pour favoriser la motricité, étape essentielle de son développement. Livre d'éveil dès 6 mois.

Promenade, une nouvelle collection poétique pour les bébés Petit renard, hérisson, lapin, taupe : une promenade à la rencontre des animaux des prés. Un livre animé. Dès 6 mois

Promenade, une nouvelle collection poétique pour les bébés Pendant que tu dors, beaucoup d'animaux jouent encore : sous la lune et les étoiles, sur les toits... une promenade poétique dans l'univers magique de la nuit. Des animations magiques pour le bébé, pour favoriser la motricité, étape essentielle de son développement. Dès 6 mois.

Une promenade poétique avec des illustrations animées pour découvrir les animaux du milieu sous-marin : méduses, tortues de mer, dauphins ou encore hippocampes. ©Electre 2021.

Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  ! 

Une promenade dans le potager avec des illustrations animées pour découvrir les légumes qui y poussent ainsi que les animaux et insectes qui y vivent. ©Electre 2022