Un guide illustré présentant pas à pas l'alimentation cétogène, pauvre en glucides et riche en lipides ainsi qu'en protéines, et les ingrédients à privilégier ainsi que ceux à éliminer. Avec des programmes personnalisés en fonction des préférences alimentaires, des besoins et des objectifs de chacun, accompagnés de 30 recettes équilibrées. ©Electre 2021

Quarante exercices illustrés inspirés de disciplines multiples (ostéopathie, qi gong, yoga, gymnastique) pour soulager les maux féminins (endométriose, ostéoporose, vertiges, yeux fatigués, jambes lourdes), l'arthrose et les troubles musculo-squelettiques ou pour retrouver un ventre plat. ©Electre 2021

65 recettes pour inviter le Japon à votre table !Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise  : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.

Tel enfant s'ennuie en classe­ ou est en échec scolaire ? Il est forcément précoce. Tel autre ne fait que des bêtises­?

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

  Emploi du temps saturé, pression scolaire mais aussi familiale pour être parmi les meilleurs… Être un enfant de nos jours est devenu un vrai métier !Si la charge mentale des femmes a largement été dénoncée, elle ne leur est pas réservée.

Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  !