65 recettes pour inviter le Japon à votre table !Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise  : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Ce livre contient près de 200 activités de  bricolage, couture, cuisine et jardinage.Mais il est bien plus qu'un ouvrage  de Do It Yourself green…Bien sûr, vous allez apprendre à créer  des objets de la vie courante et de décoavec des techniques simples.  Mais surtout, vous allez envisager les déchets  d'une nouvelle manière et renoncer à jeter…  Vous allez découvrir comment de la vaisselle  dépareillée peut se changer en lampe ou une  brique de lait en mangeoire pour oiseaux,  comment une canette de soda devient un  ex-voto…Il existe d'innombrables possibilités de  réparer, transformer, upcyc

Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  !