65 recettes pour inviter le Japon à votre table !Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise  : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Personne ne ressemble à Hyacinthe Bridgerton : elle est brillante et diaboliquement franche. Gareth Saint-Clair trouve bientôt en elle quelque chose de charmant et d'intrigant qui le séduit. De son côté, Gregory est amoureux d'Hermione Watson mais elle en aime un autre. Sa meilleure amie Lucinda décide de l'aider à la conquérir mais finit par s'éprendre de lui alors qu'elle est promise à un autre. ©Electre 2021

Sophie réalise son rêve. En cachette de sa marâtre, elle se déguise et participe au bal masqué le plus important de Londres où elle tombe sous le charme de Benedict Bridgerton. A minuit, elle doit s'enfuir. Le jeune homme passe deux ans à la rechercher. Quant à Penelope Featherington, depuis l'adolescence, elle est secrètement amoureuse de Colin Bridgerton. ©Electre 2021

Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  ! 

Renié par son père, le duc de Hastings, à cause de son bégaiement, Simon a grandi solitaire et assoiffé de revanche. Lorsqu'il revient en Angleterre à la mort du duc, il est assailli par des mères prêtes à tout pour marier leurs filles. Mais il ne s'intéresse qu'à Daphné Bridgerton. Quant à Anthony Bridgerton, il choisit une femme pour laquelle il n'a aucun sentiment, Edwina Sheffield. ©Electre 2021

Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge.  Les explications pas à pas très simples permettent  de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons  et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !

puis que sa meilleure amie, Pénélope Featherington, a convolé en justes noces, Éloïse, la rebelle de la fratrie Bridgerton, s'interroge : les commères n'auraient-elles pas raison de prétendre qu'elle ne trouvera pas de mari ? Oh, elle en a reçu des propositions au fil des ans ! Elle les a toutes refusées, sous prétexte que ses prétendants n'étaient pas... parfaits. Une exigence ridicule, bien sûr.Inquiète à l'idée qu'il ne soit déjà trop tard, Éloïse reçoit à point nommé une invitation de la part de sir Phillip Crane, un veuf avec qui elle entretient une relation épistolaire.

Après vingt ans de mariage heureux, Daphné et Simon voient leur quotidien bouleversé. Eloïse découvre un incroyable secret, quant à Francesca et Michel, ils sont confrontés à une terrible épreuve. Dans ses chroniques, lady Whistledown commente deux nouvelles de J. Quinn : Le premier baiser et A la Saint-Valentin. ©Electre 2022