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Dès la couverture, l'enfant aperçoit un morceau de la page suivante par des petites ouvertures. Un album de cache-cache pour découvrir les animaux du jardin. ©Electre 2021
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Pour découvrir les moyens de transport : bateau, train, montgolfière, parachute, planche à roulettes, etc. De petites ouvertures découpées dévoilent des éléments de la page suivante ou précédente. ©Electre 2021
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Nous sommes tous différents. Pourtant, fille ou garçon, à l'intérieur, nous sommes presque pareils...
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Un album avec des pages découpées qui met en scène l'habitat sous toutes ses formes : village, île, ville, coquille d'escargot, nid d'abeilles, etc. ©Electre 2021
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65 recettes pour inviter le Japon à votre table !Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.
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Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.
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Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce : découvrez une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert en sauce !
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Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !
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En route pour les vacances ! Papa, quand est-ce qu'on arrive ? Tiens, ça freine ! Mais qui est responsable de cet énorme embouteillage ? L'hippopotame, les flamants roses, le lion, le lapin, le loup… tout le monde y va de son explication.
