Confitures ou gelées, conserves au sucre ou à l'alcool, trente recettes saines et faciles à réaliser pour cuisiner les fruits de saison. ©Electre 2021

Bocaux à l'huile, au sel ou encore au vinaigre, trente recettes saines et faciles à réaliser pour conserver les légumes de saison. ©Electre 2021

Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021

Allez à la pêche aux idées ! Cuisiner les produits de la mer n'est pas aussi compliqué qu'on le croit... et vous apporterez un grand bol d'iode à vos repas. Sans oublier que les poissons et fruits de mer sont variés et excellents pour la santé !

A l'occasion des trente ans de la Convention internationale des droits de l'enfant en novembre 2019, cet ouvrage présente onze témoignages d'enfants du monde entier, victimes d'un type de violence : racisme, violence domestique, abus sexuel, entre autres. Il montre que malgré l'existence de cette convention, des milliers d'enfants sont encore en proie aux violences. ©Electre 2021

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2020

Née esclave aux alentours de 1820, Harriet Tubman mourra libre en 1913. Cette liberté, elle l'aura conquise par la force de sa volonté et par son courage. Toute sa vie, elle s'emploiera à libérer ses frères et à se battre contre l'esclavage puis la ségrégation raciale. Dans ce livre, le récit de la vie aventureuse et exemplaire d'Harriet s'entrecroise avec l'histoire de l'esclavage en Amérique. Un passionnant retour vers un passé tumultueux, qui a laissé des traces dans la société américaine jusqu'à nos jours.