Les bases de la cuisine laotienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : salade de boeuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, poulet grillé à la citronnelle, entre autres. ©Electre 2021

Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021

Une encyclopédie culturelle de Venise, suivie de treize circuits de visite et d'informations pratiques avec une sélection d'adresses ainsi qu'un cahier cartographique en fin d'ouvrage. ©Electre 2021

Un guide abondamment illustré pour découvrir l'Italie à travers cinq grands thèmes : la nature, le patrimoine, les city trips, la nourriture et les expériences. ©Electre 2021

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert... 75 recettes de déjeuners sains et complets à emporter et déguster partout.

Dans ce guide Sicile, nos auteurs vous proposent de découvrir en profondeur ce qui fait l'identité de cette île méditerranéenne  : temples antiques et villes baroques, réserves naturelles et villages de pêcheurs, les mythiques Palerme et Syracuse, sans oublier le caractère volcanique du territoire, de l'Etna aux îles Éoliennes.