Les bases de la cuisine laotienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : salade de boeuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, poulet grillé à la citronnelle, entre autres. ©Electre 2021

Trois contes de l'Afrique de l'Ouest : Papa Lièvre est invité à pénétrer dans le tronc d'un arbre, Papa Hyène est surpris d'entendre un arbre parler et Petit Jean se voit proposer d'avoir un de ses voeux exaucé. ©Electre 2020

Un abécédaire des pays du continent africain. Pour chacun, une carte, les données essentielles, une frise chronologique, un texte sur l'économie, l'histoire, le paysage, la culture, les traditions et les grands hommes. Des doubles pages thématiques soulignent l'unité et les disparités du continent. Cette édition intègre les événements récents (Printemps arabe, guerre au Mali, etc.).

Partons sur la route des esclaves à la découverte d'un nouveau répertoire enfantin.

Un conte africain tendre et malicieux, raconté avec l'humour (et la voix, dans sa version audio !) de Catherine Zarcate. Il était une fois, dans un village, en Afrique, des poulets adolescents. Ils ont décidé de partir sur le sentier de la guerre ! Ils se sont fait des peintures de guerre, ont coiffé leur crête en crête avec du gel, ont bombé le torse et ont traversé le village en file indienne. Un petit poussin les voit et crie : " Je peux venir avec vous, s'il vous plaît ? Je peux venir avec vous ? "

Un recueil de dix contes fantastiques venus d'Asie mettant en scènes des monstres hideux, des âmes errantes et des ogres affamés pour triompher de ses peurs ƯElectre 2020

Plus de 60 Recettes Une présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas.

Un recueil de contes africains qui témoigne de la diversité culturelle du continent. Chaque récit correspond à un pays. ©Electre 2020

Une présentation de la culture japonaise : son histoire, ses traditions culinaires, ses coutumes ou encore le goût de ses habitants pour l'innovation technologique. ©Electre 2021

Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert... 75 recettes de déjeuners sains et complets à emporter et déguster partout.