L'eau est une ressource précieuse, un véritable or bleu. Dans nos pays riches, il apparaît pourtant si naturel d'ouvrir le robinet pour boire, cuisiner ou se laver qu'on en oublierait presque sa valeur. Gaspillage, pollution, exploitation intensive des rivières, assèchement des nappes phréatiques… Stop ! Il est temps de prendre soin de notre eau !

D'artichaut à tomate, 40 légumes de saison déclinés en 200 recettes pour (re) découvrir avec gourmandise les multiples façons de les cuisiner. Cru, rôti au four, en chips, en tarte ou en smoothie… les légumes bio seront les rois de vos assiettes.Légume par légume : • les différences de culture entre le conventionnel et l'agriculture biologique.• de nombreuses informations nutritionnelles par le docteur Marie-France Legrand de Grancey.

Les pâtes… Hmm un régal ! Il existe une multitude de pâtes : macaronis, spaghettis, coquillettes, Crozets… D'où viennent-elles ? Que faut-il pour en fabriquer ? Comment leur donne-t-on toutes ces formes ? Les réponses dans cet album !

Album entremêlant textes, photographies et encres de Chine pour interpeller sur la situation des mers et des océans. Des porte-conteneurs géants à l'érosion des côtes en passant par les plateformes pétrolières ou la fonte de la banquise, les images invitent à une réflexion sur les solutions pour éviter un basculement irréversible vers un monde naturel en péril. ƯElectre 2020

Un documentaire ludique pour découvrir la vie de la ruche ! Sur le chemin qui serpente de page en page, à toi de choisir quelle abeille tu vas suivre ! Veux-tu accompagner le faux-bourdon ou l'ouvrière ? Te diriger vers la forêt ou les champs ? À chaque lecture, tu découvriras ainsi de nouveaux aspects de la vie de l'abeille, de sa naissance jusqu'à la production de miel, mais aussi les menaces qui pèsent sur elle. Une découverte amusante de l'écologie et de la nature !

Sur la banquise, un ours polaire trouve des bouteilles, des sacs en plastique ou des pneus. Une histoire pour apprendre à ne pas jeter ses déchets dans la nature. ©Electre 2021

Pourquoi on ne donne plus de sacs en plastique à la caisse ? Pourquoi il faut réduire les déchets ? Pas plus de 2 °C : il vient d'où, cet objectif pour la planète ? C'est quoi, un réfugié climatique ? C'est quoi, le réchauffement climatique ?... L'écologie fait aujourd'hui partie des programmes scolaires, et écoliers et collégiens sont sensibilisés au réchauffement climatique, aux problèmes de pollution et aux enjeux de la protection des ressources naturelles de notre planète. Des réponses en BD à toutes ces questions et à bien d'autres pour décrypter les enjeux de l'écologie.

10 janvier 1992. A la suite d'une tempête dans le Pacifique, des jouets de bain sont déversés en grande quantité dans les océans. Longtemps après, on peut toujours les voir flotter tout autour de la planète. Un album pour découvrir les effets néfastes du plastique sur l'environnement, mais aussi comment le recycler et en limiter la consommation. ©Electre 2021

Un documentaire richement illustré pour comprendre l'écologie et se sensibiliser aux enjeux des dérèglements climatiques. L'auteure évoque notamment les océans, la forêt, l'eau ou la protection de la biodiversité. ƯElectre 2020

Dix actions simples et ludiques pour lutter contre le réchauffement climatique. ƯElectre 2020