Une découverte des fromages français, des éleveurs alpins aux fromagers urbains, complétée d'informations insolites. La chaîne de production et le processus de fabrication sont également présentés. Avec soixante recettes de tapas, sandwiches, entrées, plats et dessert. ©Electre 2021

Un beau livre illustré, avec de nombreux rabats à soulever, pour familiariser les enfants avec les différents domaines d'application de l'ingénierie.

25 professions permettant de travailler auprès des animaux sont expliquées avec, pour chacune, les qualités requises, les avantages et les inconvénients du métier et une journée type avec les tâches à accomplir. ©Electre 2021

Des conseils et des recettes pour réaliser des boissons dépuratives ou bénéfiques pour la santé adaptées à tous les moments de la journée : jus, smoothies, tisanes, entre autres. ©Electre 2021

Un éléphant qui boite, une tortue qui ne veut pas hiberner, un chameau qui a mal aux dents, l'oeil du python qui s'est infecté…, Florence Ollivet-Courtois intervient. Dans sa trousse : des tranquillisants, des anti-inflammatoires, mais aussi un fusil hypodermique et des tenues de camouflage car ses patients ne sont pas toujours coopératifs.

Légumes, légumineuses, fruits, céréales, graines, champignons, épices, algues, etc., cinquante aliments sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles sont ici présentés : propriétés et bienfaits, choix et mode de consommation, utilisation en cuisine, recettes, reportages à la rencontre de ceux qui les produisent. ©Electre 2021

Le corps humain (les 5 sens, les grandes fonctions, naître et grandir)  La vie des animaux (comportement, alimentation) La vie des plantes (classification, processus de la graine et du fruit)L'écologie (protéger la nature)  La géologie (tremblements de terre, volcans, fossiles)Liquides, solides gaz et autres curiosités (l'eau dans tous ses états)

Présentation de 41 métiers liés au cinéma classés en quatre catégories : la création, la technique, la gestion-diffusion et l'animation. Les différentes filières et formations sont détaillées et les attentes des employeurs sont expliquées. Avec le témoignage de professionnels et d'étudiants ainsi que des renseignements pratiques. ©Electre 2021

Un documentaire pour découvrir le métier de policier. Pour savoir quel est le rôle d'un policier, la différence entre un policier et un gendarme, ce qu'est une empreinte, etc.

Un album qui présente l'univers du sucre pour comprendre sa provenance, sa production et les étapes de sa commercialisation : l'extraction de la canne à sucre ou de la betterave sucrière, le broyage, la cuisson, le passage dans la centrifugeuse et le raffinement. Il évoque également les sucres se trouvant dans les aliments salés. ƯElectre 2020