Dans ce nouveau "P'tit pourquoi", on suit Zacharie, de l'apparition des premiers symptômes du diabète (fatigue, maigreur, soif...) jusqu'au traitement mis en place par le diabétologue et à son impact dans son quotidien.Une lecture à destination des enfants diabétiques mais aussi de leur entourage.

Pour le petit déjeuner, Tess prend des tartines beurrées alors que son petit frère, lui, ne boit que du lait. Car on ne mange pas de la même façon à tous les âges. Et d'ailleurs, à quoi ça sert de manger ? Quelle est la différence entre l'acide et le sucré ? Et pourquoi on n'a pas tous les mêmes goûts ? Que signifie être "végétarien" ? Et être "allergique" ? Un "P'tit pourquoi" pour répondre à toutes les curiosités sur un vaste sujet !

Marie-Hélène Chaplain et l'illustratrice Lucile Prache nous  invitent à parcourir les parcs naturels régionaux en gastronome. À chaque étape, l'auteure part à la rencontre des produits qui font la richesse et la spécificité de nos régions, ainsi que des chefs qui les mettent à l'honneur. Défenseurs de la qualité et la diversité des produits locaux, ces chefs montrent leur attachement à leur terre et revendiquent leur ambition  : inventer une autre vie, plus proche des hommes et de la nature.

Qui aurait cru que l'hôpital public allait absorber une telle onde de choc ? Avec ce qu'on disait de lui, le pire était à craindre. Et pourtant, il est venu à bout d'une crise sanitaire sans précédent.Mais attention, l'hôpital reste fragile.

Des conseils diététiques pour éviter les inflammations chroniques en consommant des produits sélectionnés pour leurs propriétés anti-inflammatoires, leurs saveurs et leurs richesses nutritionnelles. ©Electre 2021

A travers les aventures de Momo Sapiens, une explication neuroscientifique de l'irrationalité, des choix parfois incompréhensibles que fait le cerveau et du rôle de chaque système cérébral (striatum, cortex orbito-frontal, amygdale, etc.) dans la prise de décision. @Electre

FAIRE SES PROPRES YAOURTS, C'EST TELLEMENT SIMPLE  ET BIEN MEILLEUR POUR NOS PAPILLES, POUR NOTRE SANTÉ ET POUR LA PLANÈTE !  • Découvrez le yaourt sous toutes ses formes : nature, classiques, originaux, gourmands…mais aussi des recettes à base de yaourt, des bowls et des toppings pour égayer vos préparations.• Un mode d'emploi et des conseils pour faire vos yaourts sans vous poser de questions.• Des explications claires sur les différentes  méthodes : yaourtière, au four, en cocotte…• Un problème avec vos yaourts : trop liquides, trop gluants, pas assez fermes ?

L'auteur dénonce le nutritionnisme, qui se focalise sur les nutriments en oubliant la qualité globale des aliments. Celle-ci a engendré le Nutri-score, auquel les industriels s'adaptent en créant des assemblages artificiels, conçus pour être ni trop gras, ni trop sucrés, ni trop salés. Or, la consommation de ces produits ultra-transformés augmente le risque de contracter des maladies chroniques.

À 31 ans, Prune Nourry a été touchée par un cancer du sein.Mastectomie, chimiothérapie, reconstruction mammaire…, elle partage  dans ce livre son parcours de combattante et offre des étincelles d'idées  pour aider les femmes à traverser cette épreuve. Son témoignage est illustré  par les éclairages de grands spécialistes des médecines allopathique et alternative.

Dans cet ouvrage savamment illustré, Jean-Noël Fabiani nous raconte l'histoire de la médecine et met en scène, avec une verve remarquable, les praticiens et chercheurs qui ont façonné cet art essentiel. De la préhistoire aux avancées technologiques contemporaines, découvrez les moments charnières d'une pratique aux multiples visages. Rencontrez Ambroise Paré, barbierchirurgien des rois de France, Jenner, l'inventeur du vaccin, Laënnec, l'inventeur du stéthoscope, ou l'infirmière Florence Nightingale.