Une découverte des fromages français, des éleveurs alpins aux fromagers urbains, complétée d'informations insolites. La chaîne de production et le processus de fabrication sont également présentés. Avec soixante recettes de tapas, sandwiches, entrées, plats et dessert. ©Electre 2021

Des conseils et des recettes pour réaliser des boissons dépuratives ou bénéfiques pour la santé adaptées à tous les moments de la journée : jus, smoothies, tisanes, entre autres. ©Electre 2021

Légumes, légumineuses, fruits, céréales, graines, champignons, épices, algues, etc., cinquante aliments sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles sont ici présentés : propriétés et bienfaits, choix et mode de consommation, utilisation en cuisine, recettes, reportages à la rencontre de ceux qui les produisent. ©Electre 2021

Cette présentation de 165 modèles d'avions retrace l'histoire de l'aéronautique depuis la fin du XIXe jusqu'aux prototypes de demain : avions de chasse ou de voltige, planeurs et ULM, hélicoptères, engins écologiques et drones. ©Electre 2022

Ce documentaire permet une découverte des bateaux, de la façon de les construire, de l'organisation d'une bataille navale ou des moyens de devenir marin.

Un imagier des transports terrestres, maritimes et aériens, des véhicules, des voyages, etc. Avec à la fin de chaque partie, une double page d'autoévaluation.

Pour tout savoir sur les trains , des premiers rails aux trains du futur : la vapeur, la construction des premières lignes aux Etats-Unis, l'électricité, le diesel, les trains de marchandise, les trains à grande vitesse, l'Eurostar, etc.

Un imagier sur le thème de l'automobile pour découvrir sa fabrication, son entretien, les voies de circulation (routes, autoroutes...), les différents types de voitures depuis sa création jusqu'à l'époque moderne et enfin les sports automobiles. ƯElectre 2020

Un album qui présente l'univers du sucre pour comprendre sa provenance, sa production et les étapes de sa commercialisation : l'extraction de la canne à sucre ou de la betterave sucrière, le broyage, la cuisson, le passage dans la centrifugeuse et le raffinement. Il évoque également les sucres se trouvant dans les aliments salés. ƯElectre 2020