Croustillant, cuit à point, le poulet régale nos papilles. Mais… n'y a t-il pas des poulets meilleurs que les autres ? Un bon poulet fermier, qui a pu gambader dans la nature et a eu une vie longue, est bien plus ferme et a plus de goût ! Sans compter qu'il a vécu comme un coq en pâte !

Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable. ƯElectre 2020

Une histoire du cinéma depuis ses origines jusqu'aux blockbusters contemporains. Elle présente l'évolution des caméras, abordant le fonctionnement de la lanterne magique et du kinétoscope, les inventeurs et les réalisateurs emblématiques, comme les frères Lumière, Georges Méliès et Stanley Kubrick, le tournage de films célèbres et les progrès techniques. ©Electre 2022

D'artichaut à tomate, 40 légumes de saison déclinés en 200 recettes pour (re) découvrir avec gourmandise les multiples façons de les cuisiner. Cru, rôti au four, en chips, en tarte ou en smoothie… les légumes bio seront les rois de vos assiettes.Légume par légume : • les différences de culture entre le conventionnel et l'agriculture biologique.• de nombreuses informations nutritionnelles par le docteur Marie-France Legrand de Grancey.

Le neveu du mathématicien Alan Turing, retrace comment, en 1932, dans un hôtel bruxellois, un espion français prend connaissance des documents décrivant Enigma, une machine à coder. En 1940, Français et Polonais transmettent leurs informations aux Britanniques. En 1942, à Bletchley Park, Alan Turing contribue de manière décisive à élucider le code. ©Electre 2020

Les pâtes… Hmm un régal ! Il existe une multitude de pâtes : macaronis, spaghettis, coquillettes, Crozets… D'où viennent-elles ? Que faut-il pour en fabriquer ? Comment leur donne-t-on toutes ces formes ? Les réponses dans cet album !

De la fin de la Première Guerre mondiale aux débuts de la guerre froide, de la défaite française de 1940 au Débarquement en passant par la guerre dans le Pacifique, Stalingrad, la libération des camps de concentration, et même les réseaux d'espionnage, cet ouvrage raconte grâce à près de 150 cartes, expliquées et commentées, l'histoire du conflit le plus meur trier de tous les temps.La bataille d'Angleterre, Pearl Harbor, le ghetto de Varsovie, les guerres sous-marine et aérienne, l'engagement du Moyen-Orient...

200 films et dessins animés classés par âge et par thèmes, présentés sous forme de fiches explicatives comportant un résumé, les caractéristiques et une critique, pour les parents d'enfants entre 9 et 12 ans. ©Electre 2022

Redécouvrez vos personnages  Disney préférés… et découvrez  ceux que vous ne connaissez pas !  Cette nouvelle édition augmentée inclut les nouveaux personnages de Toy Story 4, Les Indestructibles 2, la Reine des Neiges 2 ou encore En avant.Classés par ordre alphabétique, retrouvez plus de 700 personnages décryptés et  de nombreuses anecdotes pour replonger dans le monde merveilleux des films  d'animation.  Comment s'appelle le chat d'Alice ?  Qui est Gerda ? Quel méchant Disney  a le plus de frères ? Quelle heure indique la montre du Lapin Blanc ?

26 août 1942. Pour répondre aux exigences des nazis, le gouvernement de Vichy ordonne la rafle des juifs étrangers dans la région de Lyon. Au petit matin, ils sont 1 016 à être arrêtés et rassemblés dans un camp de « triage » à Vénissieux. Nuit du 28 au 29 août 1942.