Dans cet ouvrage savamment illustré, Jean-Noël Fabiani nous raconte l'histoire de la médecine et met en scène, avec une verve remarquable, les praticiens et chercheurs qui ont façonné cet art essentiel. De la préhistoire aux avancées technologiques contemporaines, découvrez les moments charnières d'une pratique aux multiples visages. Rencontrez Ambroise Paré, barbierchirurgien des rois de France, Jenner, l'inventeur du vaccin, Laënnec, l'inventeur du stéthoscope, ou l'infirmière Florence Nightingale.

Lyon, le Palais idéal du facteur Cheval, l'Ardèche, le Cantal, Annecy... La Région Auvergne-Rhône-Alpes est riche de lieux naturels et culturels. Ce livre propose un parcours de sites choisis, du parc naturel des volcans d'Auvergne aux Alpes majestueuses.Photos et illustrations se mêlent dans cette nouvelle collection documentaire, construite comme un itinéraire de voyage pour visiter la France, le pays le plus visité au monde, depuis chez soi.

Présentation de 28 métiers liés à la gastronomie et à la restauration : boulanger, sommelier, chef cuisinier, critique gastronomique, entre autres. Les différentes filières et formations sont détaillées et les attentes des employeurs sont expliquées. Avec le témoignage de professionnels et d'étudiants ainsi que des renseignements pratiques. ©Electre 2021

Pour découvrir l'histoire de l'archéologie, le métier d'archéologue, les techniques utilisées pour les fouilles (archéologie sous-marine, travail en laboratoire, etc.), la datation et la restauration des vestiges. Avec des images à découper. ©Electre 2021

Un documentaire sur le métier d'astronaute : la sélection, l'entraînement, le travail dans l'espace, la vie quotidienne à bord de l'ISS (station spatiale internationale), entre autres. Avec des illustrations à découper. ©Electre 2021