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Les bases de la cuisine laotienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : salade de boeuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, poulet grillé à la citronnelle, entre autres. ©Electre 2021
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Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021
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Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021
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Trente recettes de bowls équilibrées, du poke bowl au Buddha bowl en passant par le bowl cakes et le soup bowl, adaptées à chacun des repas de la journée. ©Electre 2021
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Une sélection de recettes de soupes complètes : ajo blanco, shambar, solyanka, phô, soupe à la bière, entre autres. ©Electre 2021
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Une cinquantaine de recettes pour réaliser, sans machine, les pains classiques français (complet, de campagne, baguette) mais aussi des pains indiens, libanais, portugais, scandinaves, entre autres. Des informations sur les farines, le levain, les différents types de cuisson ainsi que des conseils et les gestes adéquats photographiés complètent l'ouvrage. ©Electre 2021
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Des outils pratiques pour apprendre à gérer sa vie professionnelle parallèlement à sa vie personnelle. ©Electre 2021
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Des conseils pratiques pour mettre en place une éducation familiale affranchie des stéréotypes de genre. ©Electre 2021
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Des conseils pour des moments de détente à partager avec son bébé. Les activités proposées ici sont simples, naturelles et ne nécessitent aucun savoir-faire particulier. Ces massages permettent d'établir une relation aimante avec son enfant, de lui faire prendre conscience de son corps, de soulager son inconfort et de surmonter ses angoisses. ©Electre 2021
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Des jeux et des activités pour stimuler la curiosité des enfants et les initier à l'histoire et à la géographie. Les savoirs sont intégrés à la vie quotidienne afin de développer naturellement l'envie d'apprendre. ©Electre 2021