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Une découverte des fromages français, des éleveurs alpins aux fromagers urbains, complétée d'informations insolites. La chaîne de production et le processus de fabrication sont également présentés. Avec soixante recettes de tapas, sandwiches, entrées, plats et dessert. ©Electre 2021
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La psychopédagogue propose des conseils afin d'améliorer les relations entre les parents et leurs adolescents. Les écrans, les émotions, l'estime de soi, le sexe, les dépendances, les apprentissages, l'hygiène de vie et les idéaux sont abordés, avec, pour chaque thème, une présentation des mythes à déconstruire. ©Electre 2021
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Légumes, légumineuses, fruits, céréales, graines, champignons, épices, algues, etc., cinquante aliments sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles sont ici présentés : propriétés et bienfaits, choix et mode de consommation, utilisation en cuisine, recettes, reportages à la rencontre de ceux qui les produisent. ©Electre 2021