Pourquoi les baleines ont des pattes ? ... et autres questions fascinantes sur les animaux et l'évolution ! Le moteur de la biodiversité, c'est l'évolution. Sans elle, les animaux ne peuvent pas s'adapter à leur milieu et disparaissent. Comment les poissons ont-ils eu des écailles ? Pourquoi certains animaux ont des ailes ? Quelle créature marine a des doigts cachés dans ses palmes ? Ce voyage illustré dans le règne animal nous fait découvrir l'incroyable inventivité de la nature. Pour chaque partie du corps des animaux : dents, griffes, ailes, pattes, doigts, yeux, antennes...

L'auteur dénonce le nutritionnisme, qui se focalise sur les nutriments en oubliant la qualité globale des aliments. Celle-ci a engendré le Nutri-score, auquel les industriels s'adaptent en créant des assemblages artificiels, conçus pour être ni trop gras, ni trop sucrés, ni trop salés. Or, la consommation de ces produits ultra-transformés augmente le risque de contracter des maladies chroniques.

Un documentaire avec des volets à soulever pour découvrir l'univers des dinosaures, du tyrannosaure au ptérodactyle, en passant par le tricératops ou le spinosaure. Avec des informations sur leurs caractéristiques, leurs modes de vie et leur extinction. ©Electre 2022

Connaissez-vous les «  zones bleues  », ces régions du monde où vivent des centenaires heureux qui respirent la santé  ? Elles se nomment Sardaigne, Okinawa, Barbagia, entre autres. Quel est leur secret de longévité et peut-on transposer leur façon de vivre dans notre quotidien  ? Vous verrez que l'élixir de longue vie se compose de plusieurs ingrédients  : alimentation non transformée, activité physique modérée, connexion avec la nature, lien fort avec les autres.Pour commencer, découvrez 45 recettes inspirées des cuisines des «  zones bleues  ».

100 recettes faciles et gourmandes !  Finis les légumes bouillis et insipides : voici une multitude de recettes pour apprendre à les cuisiner de façon originale et tout simplement délicieuse !   Des préparations gourmandes (boulettes, tartes, chips, lasagnes, beignets, gratins, etc.), des épices et des associations d'ingrédients… Faites le plein d'idées pour savourer enfin les légumes sous toutes leurs formes !    Plus de 35 légumes à (re)découvrir…  … et 100 recettes pour les adopter ! 

Les glucides à index glycémique bas permettent de stabiliser sa glycémie et son poids. Ce guide propose cent recettes saines, du petit déjeuner au dîner, en passant par le brunch : salades, soupes, légumes rôtis, ragoûts, omelettes, glaces, crumbles, pancakes, flans, entre autres. Elles sont accompagnées d'une analyse nutritionnelle, de conseils et d'astuces. ©Electre 2022

200 questions pour se familiariser avec les dinosaures, abordant leur nombre, leur aspect, leurs habitudes, leur extinction ou encore la flore de cette période et ses traces à l'époque contemporaine.