Le corps humain (les 5 sens, les grandes fonctions, naître et grandir)  La vie des animaux (comportement, alimentation) La vie des plantes (classification, processus de la graine et du fruit)L'écologie (protéger la nature)  La géologie (tremblements de terre, volcans, fossiles)Liquides, solides gaz et autres curiosités (l'eau dans tous ses états)

Légumes, légumineuses, fruits, céréales, graines, champignons, épices, algues, etc., cinquante aliments sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles sont ici présentés : propriétés et bienfaits, choix et mode de consommation, utilisation en cuisine, recettes, reportages à la rencontre de ceux qui les produisent. ©Electre 2021