Partez avec Guillaume Long et Guillaume Lamy pour une balade gourmande et humoristique à la découverte de 24 tables lyonnaises, (presque) toutes excellentes !

Un fruit jaune, en forme de sourire et plein de vitamines… C'est la banane ! Bien que la banane pousse dans la nature depuis plus de 7 000 ans, cela ne fait que 200 ans que nous la consommons. A l'état sauvage, la chair de la banane est pleine de tout petits pépins… pas très appétissant ! C'est au début du XIX siècle que les botanistes se penchent sur son sort. En croisant deux espèces, ils réussissent à faire disparaître les pépins. Les gourmands vont pouvoir se régaler !

16 questions d'enfant, et autant de réponses simples et documentées pour répondre aux interrogations des jeunes lecteurs sur la thématique de l'alimentation dans toute sa richesse et sa diversité.Pourquoi mon ventre gargouille quand j'ai faim ?Comment on sent le goût des bonbons ?C'est quoi, la digestion ?Pourquoi William déteste le chou-fleur ?À quoi ça sert de manger ?Pourquoi on pète quand on mange du cassoulet ?C'est important, le petit déjeuner ?Pourquoi Maya ne mange pas de viande à la cantine ?C'est quoi, une allergie alimentaire ?D'où vient ce que l'on mange ?

Un imagier pour manger moins bête ! Un aliment est associé visuellement à une partie du corps, par un lien formel (couleur ou apparence) mais aussi par une fonction physiologique. Menena Cottin, illustratrice vénézuélienne, s'est attachée, avec des images simples et dépouillées, à constituer un modeste imagier documentaire pour tout-petits, sur la nutrition. Il ne reste plus qu'à se creuser les méninges (nourries à l'avocat !). À vous de jouer !

Deux lapins discutent dans la nuit. «Je peux te dire un secret ? Moi, j'ai peur du Loup. - Ah oui ! Pourquoi ? - Parce qu'il a de grandes dents ! - Mais non, c'est le... morse qui a de grandes dents !» Au fil des pages, l'un des lapins égrène les qualités qui font du loup un animal effrayant, tandis que l'autre attribue ces qualités à un animal différent. Le loup devient alors un hybride très étrange, bien loin du loup réel, bien plus élégant et moins effrayant !

Mon enfant n'aime pas les épinards, c'est grave ? Comment doser une portion de légumes ? Peut-il boire du lait de soja ?

Un album autour des régimes alimentaires de différents animaux, qu'ils soient herbivores, carnivores ou omnivores. ©Electre 2021

Affamé et n'ayant rien mangé depuis plusieurs jours, Loup gris a alors l'idée de se déguiser pour attraper ses proies. Malheureusement, il est bien loin de maîtriser l'art du camouflage. ƯElectre 2020

En vacances chez leurs grands-parents, Lou et son cousin Tim trouvent un louveteau apeuré. Il est poursuivi par un berger persuadé qu'il a voulu dévorer ses moutons. Lou et Tim enquêtent pour prouver l'innocence du petit loup.

Croustillant, cuit à point, le poulet régale nos papilles. Mais… n'y a t-il pas des poulets meilleurs que les autres ? Un bon poulet fermier, qui a pu gambader dans la nature et a eu une vie longue, est bien plus ferme et a plus de goût ! Sans compter qu'il a vécu comme un coq en pâte !