Croustillant, cuit à point, le poulet régale nos papilles. Mais… n'y a t-il pas des poulets meilleurs que les autres ? Un bon poulet fermier, qui a pu gambader dans la nature et a eu une vie longue, est bien plus ferme et a plus de goût ! Sans compter qu'il a vécu comme un coq en pâte !

Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable. ƯElectre 2020

Tel enfant s'ennuie en classe­ ou est en échec scolaire ? Il est forcément précoce. Tel autre ne fait que des bêtises­?

Les maths font facilement la part belle à un certain nombre de clichés. Que l'on ait ou pas une bonne relation avec cette science exacte, cette dernière est présente dans la plupart de nos actes quotidiens. La découverte des mathématiques à l'école maternelle et élémentaire s'opère sous forme d'étapes successives qui rythment la vie de l'enfant.

Des conseils pratiques pour introduire des aliments solides dans les repas des petits dès 6 mois afin de développer leur autonomie, leur goût et leur motricité. Des menus types guident les parents en tenant compte des règles de sécurité. ƯElectre 2020

Des conseils selon l'âge et le rythme des enfants pour gérer le moment du coucher et éviter les conflits qui peuvent alors apparaître. L'ouvrage aborde notamment l'anxiété, l'hyperactivité et l'attraction pour les écrans. Avec du matériel détachable afin de ritualiser ce moment et mettre en place des activités pour gérer les émotions, établir des routines et organiser un espace dédié à la nuit. ƯElectre 2020

Fondées sur les principes des pédagogies actives telles que Montessori, Steiner-Waldorf et Reggio Emilia, 35 activités créatives pour aider les enfants à exprimer leurs émotions et à renforcer leur estime de soi. Avec des croquis en pas à pas et des photos. ƯElectre 2020

D'artichaut à tomate, 40 légumes de saison déclinés en 200 recettes pour (re) découvrir avec gourmandise les multiples façons de les cuisiner. Cru, rôti au four, en chips, en tarte ou en smoothie… les légumes bio seront les rois de vos assiettes.Légume par légume : • les différences de culture entre le conventionnel et l'agriculture biologique.• de nombreuses informations nutritionnelles par le docteur Marie-France Legrand de Grancey.

Les pâtes… Hmm un régal ! Il existe une multitude de pâtes : macaronis, spaghettis, coquillettes, Crozets… D'où viennent-elles ? Que faut-il pour en fabriquer ? Comment leur donne-t-on toutes ces formes ? Les réponses dans cet album !

Un guide pour accompagner son enfant dys dans ses apprentissages, de la maternelle au collège 1 enfant sur 10 est atteint de troubles dys. Sous ce terme générique, on regroupe l'ensemble des troubles cognitifs spécifiques ainsi que les troubles des apprentissages qu'ils induisent. Ce livre, divisé en plusieurs segments (sons, vocabulaire, motricité, écriture, lecture, vie pratique...) propose 100 activités adaptées aux enfants dys pour améliorer leur quotidien, à l'école comme à la maison.