C'est les vacances ! Gaspard est content de partir chez papi et mamie. Mais, au moment de se quitter ses parents, il a le coeur serré. Pourquoi ne peuvent-ils pas rester eux aussi ? Difficulté de la séparation, excitation de la nouveauté : ce "Ptit pourquoi" traite des vacances, ces grands instants chargés d'émotions qui marquent la mémoire et font grandir !

Caché derrière un buisson, un garçon attend depuis des heures que le renard tombe dans son piège. Il a chaud, il a soif, mais il s'est promis de prouver à son père que le plus chétif des enfants n'est pas le moins utile. ©Electre 2021

D'artichaut à tomate, 40 légumes de saison déclinés en 200 recettes pour (re) découvrir avec gourmandise les multiples façons de les cuisiner. Cru, rôti au four, en chips, en tarte ou en smoothie… les légumes bio seront les rois de vos assiettes.Légume par légume : • les différences de culture entre le conventionnel et l'agriculture biologique.• de nombreuses informations nutritionnelles par le docteur Marie-France Legrand de Grancey.

Les pâtes… Hmm un régal ! Il existe une multitude de pâtes : macaronis, spaghettis, coquillettes, Crozets… D'où viennent-elles ? Que faut-il pour en fabriquer ? Comment leur donne-t-on toutes ces formes ? Les réponses dans cet album !

Toute la journée, un père de famille se plie en quatre pour occuper son fils, jusqu'à ce qu'il s'endorme, épuisé, au moment de lire l'histoire du soir. ƯElectre 2020

Un père et sa petite fille imaginent tout ce qu'ils aimeraient construire au cours de leur vie : une maison, une montre, une table, une route, un bateau, une cabane, entre autres. Chaque chose exprime les aléas de l'existence et le besoin de partage. Un album sur l'entraide et le temps qui passe. ©Electre 2021

"Mes années pourquoi", une collection documentaire qui développe, pour les petits, des encyclopédies complètes, accessibles et modernes. Vraie référence d'images, tant pour les parents et leurs enfants que pour les enseignants. Après "L'Atlas du monde" et "Ma vie de tous les jours", cet ouvrage répondra à toutes les questions des petits curieux sur la vie des enfants à travers le globe : les moments de la vie quotidienne, une journée type à l'école, les gestes du quotidien et les coutumes, ainsi que les fêtes et célébrations des enfants. Une première ouverture vers l'autre et le monde !

Découvrez plus de 300 recettes «  simplicieuses  », simples et délicieuses à la fois, presque toutes sans sucres ajoutés ou très peu sucrées. Elles vous permettront d'oublier les produits transformés pour  :manger sainement,gagner du temps et de l'argent,protéger la planètevous sentir bien.Découvrez aussi des conseils pour adopter la green attitude en cuisine  :cuisiner les aliments sans gaspillerrendre les restes sexyutiliser les morceaux de second choixcuire à basse températureacheter en grande quantité pour congeler et conserver…

Pour le petit déjeuner, Tess prend des tartines beurrées alors que son petit frère, lui, ne boit que du lait. Car on ne mange pas de la même façon à tous les âges. Et d'ailleurs, à quoi ça sert de manger ? Quelle est la différence entre l'acide et le sucré ? Et pourquoi on n'a pas tous les mêmes goûts ? Que signifie être "végétarien" ? Et être "allergique" ? Un "P'tit pourquoi" pour répondre à toutes les curiosités sur un vaste sujet !

Marie-Hélène Chaplain et l'illustratrice Lucile Prache nous  invitent à parcourir les parcs naturels régionaux en gastronome. À chaque étape, l'auteure part à la rencontre des produits qui font la richesse et la spécificité de nos régions, ainsi que des chefs qui les mettent à l'honneur. Défenseurs de la qualité et la diversité des produits locaux, ces chefs montrent leur attachement à leur terre et revendiquent leur ambition  : inventer une autre vie, plus proche des hommes et de la nature.