Un album qui présente l'univers du sucre pour comprendre sa provenance, sa production et les étapes de sa commercialisation : l'extraction de la canne à sucre ou de la betterave sucrière, le broyage, la cuisson, le passage dans la centrifugeuse et le raffinement. Il évoque également les sucres se trouvant dans les aliments salés. ƯElectre 2020

Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. ƯElectre 2020

La vie est une berceuse qu'il faut savoir écouter... et grand lapin chante d'un côté... de l'autre côté... Ainsi commence le livre de Malika qui se balance au rythme du jour et de la nuit, par-dessous, par-dessus, et jour après jour. Dans ce balancement, il y a les soins donnés, l'amour prodigué, le respect du rythme du tout petit. Et demain, demande petit lapin à la fin du livre ? Demain on ira tout là-haut, jusqu'au soleil. Et dans cette tendre comptine à mimer avec l'enfant, on va pouvoir monter les bras et rire de ce final joyeux.

Des informations essentielles sur le pain, ses modes de fabrication, les origines de la farine, la culture du blé, son impact sur l'environnement, etc. ƯElectre 2020

Nous mangeons des oeufs à presque tous les repas. Parfois coque, parfois en omelette, mais aussi dans les gâteaux secs, les crèmes brûlées, les pâtes… Heureusement, les poules sont généreuses ! Aidons-les à nous donner de bons produits en les nourrissant et les soignant comme il faut.

Dix comptines sur le thème de l'eau, qui évoquent un arrosoir, un bateau, la pluie ou encore la mer. ©Electre 2021