Roman
Responsabilites
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Auteur du texte
Résumé
Des centaines d'esclaves travaillent dans les champs de coton sur la plantation de Paul et Ruth Halifax. Seuls Isaiah et Samuel ont droit à un peu d'intimité car ils s'occupent des chevaux. Les deux hommes sont amants. Leur tranquillité est bouleversée quand Amos s'initie aux Evangiles et convertit les autres esclaves. Le retour de Timothy Halifax complique encore leur situation. Premier roman. ©Electre 2021
Documentaire
Résumé
Une découverte des fromages français, des éleveurs alpins aux fromagers urbains, complétée d'informations insolites. La chaîne de production et le processus de fabrication sont également présentés. Avec soixante recettes de tapas, sandwiches, entrées, plats et dessert. ©Electre 2021
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Légumes, légumineuses, fruits, céréales, graines, champignons, épices, algues, etc., cinquante aliments sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles sont ici présentés : propriétés et bienfaits, choix et mode de consommation, utilisation en cuisine, recettes, reportages à la rencontre de ceux qui les produisent. ©Electre 2021
Roman jeunesse
Responsabilites
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Auteur du texte
Résumé
En 1992, à Los Angeles, des policiers blancs ayant passé à tabac un homme noir sont acquittés. Des émeutes éclatent pour réclamer justice. Fille d'une famille aisée, fréquentant un lycée huppé, Ashley ne s'est jamais sentie vraiment concernée par les discriminations raciales. Une histoire d'amour naissante et ce soulèvement lui ouvrent les yeux. Avec, en fin d'ouvrage, un dossier documentaire. ©Electre 2021