Une découverte des fromages français, des éleveurs alpins aux fromagers urbains, complétée d'informations insolites. La chaîne de production et le processus de fabrication sont également présentés. Avec soixante recettes de tapas, sandwiches, entrées, plats et dessert. ©Electre 2021

Des informations théoriques et historiques pour reconnaître les violences éducatives ordinaires, physiques, psychiques ou verbales, et les moyens pour s'en détacher ainsi que pour poser les bases d'une éducation respectueuse et bienveillante. ©Electre 2021

L'auteur passe en revue les filières de l'enseignement supérieur (universités, classes préparatoires, grandes écoles à recrutement niveau bac, IUT, STS, entre autres) pour trouver sa voie dans les méandres de Parcoursup. Il propose des tests et des questionnaires pour définir un projet professionnel qui correspond à son profil psychologique. ©Electre 2021

Légumes, légumineuses, fruits, céréales, graines, champignons, épices, algues, etc., cinquante aliments sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles sont ici présentés : propriétés et bienfaits, choix et mode de consommation, utilisation en cuisine, recettes, reportages à la rencontre de ceux qui les produisent. ©Electre 2021

Libraire à temps partiel dans une grande surface, Valentine est mariée à Daniel depuis seize ans. Elle éduque Nathan, leur fils de 6 ans, du mieux qu'elle peut malgré les violences qu'elle et l'enfant subissent de la part de Daniel. L'arrivée d'un couple âgé dans leur résidence bouleverse Valentine. Désormais, elle n'est plus seule face à son bourreau. ©Electre 2021