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Les bases de la cuisine laotienne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : salade de boeuf cru, curry rouge de poulet au lait de coco, poulet grillé à la citronnelle, entre autres. ©Electre 2021
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Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021
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Une encyclopédie culturelle de Venise, suivie de treize circuits de visite et d'informations pratiques avec une sélection d'adresses ainsi qu'un cahier cartographique en fin d'ouvrage. ©Electre 2021
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Un guide abondamment illustré pour découvrir l'Italie à travers cinq grands thèmes : la nature, le patrimoine, les city trips, la nourriture et les expériences. ©Electre 2021
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Réunit 29 berceuses, chansons enfantines et comptines du Vietnam, du Cambodge, du Laos, de la Corée du Sud, du Japon et de la Thaïlande, pour aborder les différentes traditions du monde asiatique et découvrir les instruments de musique utilisés (khène, pipa, khong...). Electre
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Pour fêter l'année de la Turquie et illustrer la diversité des langues et des styles musicaux d'Anatolie, 29 comptines turques, kurdes, grecques et arméniennes.
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