Une découverte des fromages français, des éleveurs alpins aux fromagers urbains, complétée d'informations insolites. La chaîne de production et le processus de fabrication sont également présentés. Avec soixante recettes de tapas, sandwiches, entrées, plats et dessert. ©Electre 2021

Des conseils et des recettes pour réaliser des boissons dépuratives ou bénéfiques pour la santé adaptées à tous les moments de la journée : jus, smoothies, tisanes, entre autres. ©Electre 2021

En 1992, à Los Angeles, des policiers blancs ayant passé à tabac un homme noir sont acquittés. Des émeutes éclatent pour réclamer justice. Fille d'une famille aisée, fréquentant un lycée huppé, Ashley ne s'est jamais sentie vraiment concernée par les discriminations raciales. Une histoire d'amour naissante et ce soulèvement lui ouvrent les yeux. Avec, en fin d'ouvrage, un dossier documentaire. ©Electre 2021

Des centaines d'esclaves travaillent dans les champs de coton sur la plantation de Paul et Ruth Halifax. Seuls Isaiah et Samuel ont droit à un peu d'intimité car ils s'occupent des chevaux. Les deux hommes sont amants. Leur tranquillité est bouleversée quand Amos s'initie aux Evangiles et convertit les autres esclaves. Le retour de Timothy Halifax complique encore leur situation. Premier roman. ©Electre 2021

Jeu de draft avec des dés à savourer, inspiré du jeu de cartes Sushi Go. On distribue des dés en fonction du nombre de joueurs. Chaque joueur lance ses dés sushis et les place sur son tapis roulant. Il en sélectionne un et le garde sur son plateau. Il passe ensuite son tapis avec les dés restants à son voisin. Les plats se combinent pour marquer un maximum de points. Il faut anticiper en fonction des dés en jeu. On fait parfois des choix uniquement pour contrecarrer la stratégie des adversaires...

Légumes, légumineuses, fruits, céréales, graines, champignons, épices, algues, etc., cinquante aliments sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles sont ici présentés : propriétés et bienfaits, choix et mode de consommation, utilisation en cuisine, recettes, reportages à la rencontre de ceux qui les produisent. ©Electre 2021