Une initiation à d'autres cultures par le biais de la nourriture à travers dix chapitres thématiques qui offrent une découverte des aliments, leur histoire, les traditions culinaires, les habitudes alimentaires, la préparation du repas et les moments pour le partager. ƯElectre 2020

Quarante portraits d'ecrivains, philosophes, geographes, scientifiques, militants associatifs ou encore hommes et femmes politiques qui, depuis la revolution industrielle, luttent pour la protection de la nature, de Henry David Thoreau à Greta Thunberg. ­Electre 2019