A la mort de son père, Zinia Rousselières découvre dans le caveau familial un cercueil portant son nom. Le monde de la jeune fille vole en éclats et elle n'a de cesse de découvrir sa véritable identité. Des bas-fonds de Paris au faste de Versailles, de la cour des Miracles au Trianon de porcelaine, elle découvre que le mystère qui entoure sa naissance est au centre d'un complot visant le roi.

Une cinquantaine de recettes pour réaliser, sans machine, les pains classiques français (complet, de campagne, baguette) mais aussi des pains indiens, libanais, portugais, scandinaves, entre autres. Des informations sur les farines, le levain, les différents types de cuisson ainsi que des conseils et les gestes adéquats photographiés complètent l'ouvrage. ©Electre 2021

Une sélection de recettes de soupes complètes : ajo blanco, shambar, solyanka, phô, soupe à la bière, entre autres. ©Electre 2021