65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil  À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés.Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey...  Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.

Un guide pour découvrir les vertus et les utilisations des algues pour la santé, comme produit cosmétique, pour l'entretien de la maison et pour la cuisine. ©Electre 2021

Un guide sur les bienfaits du sel sur la santé et l'environnement. Il présente également sa production et sa consommation ainsi que ses diverses utilisations ménagères ou en cuisine. ©Electre 2021