Le papillon Azurée du serpolet est capable de se faire adopter par une colonie de fourmis. Quel est donc son secret ? Saviez-vous que la fourmi acacia vit en complète symbiose avec l'arbre du même nom ? Depuis l'antiquité les médecins pratiquent l'asticothéraphie… fascinant, non ? Alors n'ayez pas peur et découvrez les secrets de ces petites bêtes !

Une cinquantaine de recettes pour réaliser, sans machine, les pains classiques français (complet, de campagne, baguette) mais aussi des pains indiens, libanais, portugais, scandinaves, entre autres. Des informations sur les farines, le levain, les différents types de cuisson ainsi que des conseils et les gestes adéquats photographiés complètent l'ouvrage. ©Electre 2021

Une sélection de recettes de soupes complètes : ajo blanco, shambar, solyanka, phô, soupe à la bière, entre autres. ©Electre 2021