Après un rappel des bienfaits des laits végétaux, des conseils et des recettes de jus, de smoothies, de yaourts et de fromages à base de lin, de chufa, de sésame ou encore de graines de courge. Avec des idées pour recycler les restes de pulpes dans des plats sucrés ou salés. ©Electre 2021

10 célèbres tableaux et sculptures du musée d'Orsay présentés en deux doubles pages  :Sur la première double, une présentation générale à gauche (histoire de sa création et de sa réalisation, le descriptif de l'œuvre et un résumé de la vie de son créateur, etc.) et une photo grand format du tableau/de la sculpture  à droite, accompagnée de repères et d'anecdotes.Sur la seconde double, un approfondissement de la description de l'oeuvre  pour une visite guidée à distance  !