Après un rappel des bienfaits des laits végétaux, des conseils et des recettes de jus, de smoothies, de yaourts et de fromages à base de lin, de chufa, de sésame ou encore de graines de courge. Avec des idées pour recycler les restes de pulpes dans des plats sucrés ou salés. ©Electre 2021

S'appuyant sur la théorie des intelligences multiples d'Howard Gardner, cet ouvrage donne des conseils aux parents pour aider les enfants à développer leurs capacités en créant un environnement propice et en choisissant des activités adaptées à cette fin, avec un recours minimal aux écrans. ƯElectre 2020

Les spécialistes dressent un panorama de l'éducation alternative selon trois axes : la maturation psychique de l'enfant de 0 à 10 ans, les bienfaits de la communication non violente et la réponse thérapeutique aux émotions de l'enfant. ©Electre 2021