Connaissez-vous les «  zones bleues  », ces régions du monde où vivent des centenaires heureux qui respirent la santé  ? Elles se nomment Sardaigne, Okinawa, Barbagia, entre autres. Quel est leur secret de longévité et peut-on transposer leur façon de vivre dans notre quotidien  ? Vous verrez que l'élixir de longue vie se compose de plusieurs ingrédients  : alimentation non transformée, activité physique modérée, connexion avec la nature, lien fort avec les autres.Pour commencer, découvrez 45 recettes inspirées des cuisines des «  zones bleues  ».

Un guide pour découvrir les vertus et les utilisations des algues pour la santé, comme produit cosmétique, pour l'entretien de la maison et pour la cuisine. ©Electre 2021

Un guide sur les bienfaits du sel sur la santé et l'environnement. Il présente également sa production et sa consommation ainsi que ses diverses utilisations ménagères ou en cuisine. ©Electre 2021