Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  ! 

Il était une fois Blanche Neige, une princesse dont la très grande beauté rendait la reine, sa belle-mère, terriblement jalouse. Chassée du château et perdue dans la forêt, Blanche Neige trouve refuge dans une charmante chaumière occupée par 7 adorables nains : Prof, Atchoum, Joyeux, Timide, Dormeur, Grincheux et Simplet...