Une cinquantaine de recettes pour réaliser, sans machine, les pains classiques français (complet, de campagne, baguette) mais aussi des pains indiens, libanais, portugais, scandinaves, entre autres. Des informations sur les farines, le levain, les différents types de cuisson ainsi que des conseils et les gestes adéquats photographiés complètent l'ouvrage. ©Electre 2021

Une sélection de recettes de soupes complètes : ajo blanco, shambar, solyanka, phô, soupe à la bière, entre autres. ©Electre 2021

Pour vivre pleinement votre passion du cheval  !Bienvenue dans l'univers passionnant de l'équitation  ! Cet ouvrage de référence, complet et illustré de plus de 500 photos et dessins, accompagnera les cavaliers débutants ou confirmés dans leur pratique équestre et leur découverte des chevaux.