Pour que vos premiers pas à cheval soient un vrai plaisir  !Mettez le pied à l'étrier grâce à ces 50 règles d'or indispensables à ceux qui franchissent pour la première fois la porte d'un centre équestre. Panorama détaillé du cheval et de ses caractéristiques, techniques de monte et d'entretien, conseils d'équipement…  : vous trouverez dans ce petit livre les bases de l'équitation pour apprivoiser votre monture et dépasser vos premières appréhensions  !  3,2, 1… Au galop  ! 

Une cinquantaine de recettes pour réaliser, sans machine, les pains classiques français (complet, de campagne, baguette) mais aussi des pains indiens, libanais, portugais, scandinaves, entre autres. Des informations sur les farines, le levain, les différents types de cuisson ainsi que des conseils et les gestes adéquats photographiés complètent l'ouvrage. ©Electre 2021

Une sélection de recettes de soupes complètes : ajo blanco, shambar, solyanka, phô, soupe à la bière, entre autres. ©Electre 2021