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Une cinquantaine de recettes pour réaliser, sans machine, les pains classiques français (complet, de campagne, baguette) mais aussi des pains indiens, libanais, portugais, scandinaves, entre autres. Des informations sur les farines, le levain, les différents types de cuisson ainsi que des conseils et les gestes adéquats photographiés complètent l'ouvrage. ©Electre 2021
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1 objet, un peu de temps mais pas trop… 4 outils (une perceuse, une scie, un marteau et une pince), c'est tout ce qu'il faut pour créer un objet design, intemporel et utile. 25 créations faciles à réaliser, pratiques et ludiques avec des conseils et des astuces de « pro » pour fabriquer des objets et réutiliser des objets qui allaient partir à la poubelle ou aux encombrants !
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Une sélection de recettes de soupes complètes : ajo blanco, shambar, solyanka, phô, soupe à la bière, entre autres. ©Electre 2021