Une initiation à d'autres cultures par le biais de la nourriture à travers dix chapitres thématiques qui offrent une découverte des aliments, leur histoire, les traditions culinaires, les habitudes alimentaires, la préparation du repas et les moments pour le partager. ƯElectre 2020

Un guide pour découvrir les vertus et les utilisations des algues pour la santé, comme produit cosmétique, pour l'entretien de la maison et pour la cuisine. ©Electre 2021

Un guide sur les bienfaits du sel sur la santé et l'environnement. Il présente également sa production et sa consommation ainsi que ses diverses utilisations ménagères ou en cuisine. ©Electre 2021