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Résumé
Une initiation à d'autres cultures par le biais de la nourriture à travers dix chapitres thématiques qui offrent une découverte des aliments, leur histoire, les traditions culinaires, les habitudes alimentaires, la préparation du repas et les moments pour le partager. ƯElectre 2020
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Un atlas pour découvrir le nouveau découpage régional français, en vigueur depuis janvier 2016. Pour chaque Région, l'ouvrage présente une fiche d'identité, une introduction, des cartes, ainsi que des quiz et des devinettes pour s'initier à sa gastronomie, connaître son histoire, sa géographie et ses traditions. Electre 2017
