Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021

40 fiches donnant des informations pour apprendre les secrets des animaux. Un quiz final permet de tester les connaissances du lecteur.