Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  ! 

Sur une scène de théâtre représentant un pré, des moutons s'apprêtent à affronter le loup censé surgir de la brume. Mais le prédateur préfère rester dans les coulisses à se prélasser sur son canapé. ƯElectre 2020