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Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce : découvrez une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert en sauce !
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Un ouvrage divisé en 6 entrées thématiques, repérables chacune par une couleur différente : à la ferme et autour, élever des naimaux, les produits des animaux, les cultures, les nouvelles formes de culture, les cultures et les fermes du monde. Un ouvrage très complet pour un sujet incontournable qui fait partie des meilleures ventes des documentaires 3-6 ans.
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Un ouvrage divisé en 7 entrées thématiques, repérables chacune par une couleur différente. Une première encyclopédie pour tous les petits passionnés de chevaux. Pour tout connaître et tout comprendre grâce à de nombreuses illustrations, mais aussi des petits scénarios en image, des jeux, etc.